Torta Salgada Fit


oiiii meninas,bora para nossa receitinha fit?


Para fazer a massa: 

1 xícara de farinha de trigo integral (bem fininha)
2 ovos inteiros + 2 claras
1 xícara de albumina em pó sem sabor
1 colheres sopa fermento em pó
1 1/2 xic. de “leite” de castanha caju ou leite de amêndoas
1/2 xic. óleo de coco
Para fazer o recheio da torta:

1 lata de atum light ou 1 xícara grande de frango desfiado ou 1 xícara grande de carne seca desfiada ou 1 xícara grande de patinho moído cozido
1 xícara de ervilhas ou milho cozidos ou palmito e azeitonas com escarola
1 tomate picado + 1/2 cebola picada + temperos desidratados a gosto (orégano ou salsinha ou coentro)
2 colheres de sopa de cottage ou ricota
Como fazer?

-Bater  todos os ingredientes da massa no liquidificador.

 -Despejar metade da massa na assadeira untada com óleo de coco.

 -Juntar os ingredientes do recheio, misturar bastante e espalhar sobre a massa.

 -Despejar a outra metade da massa e levar ao forno pré-aquecido 220º por aprox. 30 min.
Beijos,
Camilly Fonseca

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